WOKI TOKI | מסעדה אסייתית בתל אביב

מסעדת  WOKI TOKI (ווקי טוקי) מסעדה אסייתית במרכז תל אביב, ברחוב לינקולן 11.
המקום מעוצב בעיצוב אורבני-אוריינטלי בגוונים של שחור-לבן-צהוב. האוירה נינוחה ונעימה, מה שלא סותר את המהירות שבה תקבלו את המנות שלכם. אסייתית מהירה זה כאן!

PhotoGrid_1420170611634[1]אפשר לבחור מקום ישיבה מתוך מספר אפשרויות –  בחוץ, בפנים ליד כורסאות, סביב שולחנות בר או על הבר עצמו, זו היתה הבחירה שלי. אני אוהבת לשבת על הבר, לצפות על המסעדה כולה וגם להנות מעבודת השף.
PhotoGrid_1420170706573[1]
PhotoGrid_1420170749221[1]

החל מ 18:00 בערב וג 23:00 מוגש במקום תפריט חלום אסייאתי. הארוחה כוללת מנת פתיחה, מנה ראשונה, מנה עיקרית וכוס למברוסקו/ קאווה.
המחירים נעים בין 69-89 שח לסועד, בהתאם למנה העיקרית.

את הערב פתחנו עם בירה, אסייתית כמובן, SAPPORO. בירה בהירה, קלה, מזכירה בטעם בירה ישראלית, רק עדינה יותר בטעם, השתלבה נהדר עם הטעמים של המנות וגם עזרה לנו להיכנס לאוירה הטובה במקום.
PhotoGrid_1420170862288[1]
למנת פתיחה הוזמן מרק מיסו. בשבילי, אין כמו מרק בערב חורפי קר, נוסיף לזה שאני מאוד אוהבת מיסו. מושלם!
המיסו – מיסו אדום, סויה, אצות וואקמה, טופו, בצל ירוק. היה עדין בטעמים, התוספות היו מספיקות ועשויות במידה הנכונה, לא רכות מדי.
PhotoGrid_1420170900620[1]
למנת פתיחה הזמנו שתי מנות – סלט שורשים פיקנטי-חריף וגיוזה עוף. שתי המנות יכולות להשביע שני סועדים רעבים ואפילו ארבעה שרוצים לחלוק מנות בכייף.

הסלט עם נבטים סינים, נבטיי חמנייה, גזר, צנון, קולרבי, בוטנים ושומשום שחור ולבן ברוטב איולי צ’ילי שנותן לו טוויסט פיקנטי – חריף. טרי, קראנצ'י, מפתיע בטעמים וכייף לנשנש ממנו יחד עם המנות בהמשך.

הגיוזה, מנה של ארבע גיוזות. עשויות מבצק דק ופריך מבחוץ, רך ועסיסי מבפנים. מטוגנות, לא ספוגות בשמן, מומלץ לטבול ברוטב צ'ילי מתוק. לזוגות שרוצים לחלוק במנות, זה תחליף משתלם לאגרול.
PhotoGrid_1420170938541[1] PhotoGrid_1420170960218[1]למנה עיקרית הוזמנה קומבינציית סושי קומבו סקה, מבוססת על סלמון –
4 יח’ סלמון סקין- קריספי סלמון סקין, קמפיו, בטטה ובצל ירוק בציפוי שבבי טמפורה – רול מצויין!
4 יח’ סלמון גריל- רול i\o אבוקדו, מלפפון, וסלמון סקין, עטוף בסלמון ומוקרם בספייסי מיונז- את המעטפת סלמון צורבים קלות עם ברנר כך שהסלמון החיצוני מגיע צרוב מעט
8 יח’ ספייסי סלמון- קוביות סלמון פיקנטי, אבוקדו, מלפפון ובצל ירוק בציפוי שבבי בטטה פריכים
1 ניגירי טמאגו, 1 ניגירי סלמון

כל הרולים עשויים ברגע ההזמנה (ישבנו על הבר אז ראינו) טעימים ושונים בטעמם זה מזה למרות שכולם מבוססים על סלמון. מומלץ לאוהבי הסלמון במיוחד.

PhotoGrid_1420170979352[1]צ'זה ביף – נתחי בקר, בצל לבן, אפונת שלג, צ’ילי, חציל ובצל ירוק. ברוטב טריאקי, צ’ילי, ג’ינג’ר ושום, מוגש לצד אורז מאודה.
נתחי בשר בקר רך, חציל (שממש מתחפש גם הוא לבשר) אפונה פריכה ורוטב שמשתלב נהדר עם האורז.
מנה מתקתקה, טעימה מאוד, שממש מתחשק ללקק את הצלחת לפני שמחזירים אותה. מומלץ!
PhotoGrid_1420170999953[1]
לקינוח, קרם ברולה – שכבות של קרם ברולה קפוא עם שכבות של סוכר מקורמל, לצד בוטנים גרוסים מלוחים.
למרות שכבר היינו שבעים לא עמדנו בפיתוי… שלפנו מזלגות וכמובן שלא נותר פירור מהמנה.
אמנם לא קינוח אסייתי קלאסי, אבל אהוב במיוחד, גם הוא מספיק לשני סועדים.

בתפריט ראינו גם קינוח חלבה ולוטוס ששניהם נראו מפתים ואין לי סםק שננסה אותם בפעמים הבאות.
PhotoGrid_1420171017970[1]אחרי כל הטוב הזה ורגע לפני שחוזרים אל הקור שבחוץ, היינו חייבים חליטת תה יסמין מרגיעה.PhotoGrid_1420171034468[1]

בסך הכל, מצאנו מסעדה עם תפריט מגוון, במחירים הגיוניים, מנות גדולות ומספקות שיכולות להשביע בקלות סועד אחד רעב במיוחד או שניים רעבים. את רוב המנות סיימנו כי פשוט היה טעים ולא כי היינו מאוד מאוד רעבים. המנות מגיעות מהר ועם זאת, האוירה נעימה, שלא תרצו ללכת הביתה. כדאי לפנות שעתיים-שלוש. רצוי להגיע עד 21 כי ב 23 המטבח נסגר ולהזמין מקום מראש.

מודעות פרסומת